Ăn gì với muối ớt?

Muối ớt  là gia vị chấm và cả nêm ướp yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên muối ớt không chỉ có 1 mà rất nhiều loại. Vậy cùng xem thử ăn gì ngon với vài loại muối ớt thông dụng nhé.

Muối ớt tôm

Loại này thì phổ biến khỏi bàn rồi. Nhiều người ăn trái cây như xoài, cóc, ổi, mận hay cả táo, nho chua, quýt, dưa hấu... mà thiếu vị cay cay, mặn mặn, thơm thơm tỏi ớt, muối và tôm khô thì thấy phần ngon giảm đi đáng kể.

Muoi ot tom chuyên dùng chấm trái cây

Muối ớt tôm có thể tự làm nhưng bạn nào không có nhiều thời gian thì có thể tìm mua ở ngoài nhé.

Còn nếu muốn làm các bạn có thể học cách dưới đây:

- Nguyên liệu: 100 g tôm khô, 100 g muối bột, 5 quả ớt sừng, 30 g ớt bột, nửa thìa cà phê tiêu.

- Cách làm: Tôm ngâm nở, rửa sạch, cho vào cối xay nát; ớt sừng bỏ vỏ xay nhuyễn (có thể cho thêm tỏi và sả xay nhuyễn nếu muốn). Sau đó trộn đều các nguyên liệu rồi cho lên chảo rang vừa lửa cho tới khi khô, bỏ lọ dùng dần.

Muối ớt chấm đồ nướng, ngon nhất khi chấm kèm các món nướng muối ớt
 

Cách làm muối này không quá phức tạp, nhưng thiết nghĩ bạn nên tìm mua hàng có nhãn mác về dùng thử để đánh giá hương vị trước khi tự làm nhé.

Muối ớt hột

Ăn các món cá nướng mà ướp thêm loại muối ớt này thì hương vị tuyệt khỏi bàn. Nó đặc biệt giúp khử hết mùi tanh của cá, làm thịt cá dậy mùi thơm và đậm đà hơn.

Cá nướng với muối ớt hột đảm bảo thơm ngon, đậm đà, không còn mùi tanh

Bạn có thể làm thử loại này để dùng cho các món cá nướng trong dịp ăn uống sum họp, đơn giản lắm nhé:

- Thành phần: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh muối hột, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 2 muỗng canh tương ớt,  1/4 muỗng cà phê tiêu xay,  2 muỗng canh dầu ăn,  muối ớt, chanh, 2 tép tỏi, 1 quả ớt sừng và 3 quả ớt hiểm.

- Cách làm: giã nát ớt và tỏi, cho nước chanh, hạt nêm, muối hột, đường, tiêu xay, tương ớt, dầu ăn vào trộn đều. Sau đó ướp lên cá, để chút thời gian cho ngấm rồi nướng.

Muối ớt sử dụng tương ớt

Đã bao giờ bạn tự hỏi sao những món nướng ngoài hàng quán lại có màu vàng cánh gián vô cùng đẹp mắt đến vậy chưa? Mách bạn dùng thử muối ớt sử dụng tương ớt nhé!

Đây là loại muối ớt được một số người Hoa ở Việt Nam kết hợp 2 trường phái ẩm thực Hoa - Việt tạo thành. Đặc trưng của nó là 1 hỗn hợp đặc, dùng để ướp và quét lên món ăn trong quá trình nướng.

Ướp loại muối ớt này, đảm bảo món nướng của bạn khi hoàn thành sẽ cho ra màu cánh gián rất đẹp mà hương vị lại cực kỳ tuyệt vời.

Muối ớt dùng tương ớt đảm bảo cho bạn món nướng màu cánh gián vị ngon tự nhiên

Thành phần của nó gồm: nửa thìa đường, 4 thìa bột ngọt, 2 thìa tương ớt, một thìa rượu trắng, nửa thìa dầu điều, nửa thìa ớt xay. Tất cả khuấy đều, sau đó một nửa ướp lên thực phẩm, một nửa dùng để quét lên món ăn trong quá trình nướng.

Chỉ lướt qua vài loại muối ớt cùng những món ăn kèm với nó cũng đủ khiến vị giác của bạn bị kích thích rồi nhỉ! Nếu đang thèm, sao không thử ngay món nào đó đơn giản với muối ớt như trái cây chấm muối ớt tôm chẳng hạn!

Bạn muốn tiết kiệm thời gian và công sức mà vẫn đảm bảo ATVSTP dễ thôi, gọi 0909 756 882 - 0909 948 707 Ship hàng đặc sản chính gốc Tây Ninh cho bạn.

Thông tin tham khảo thêm

CÔNG TY TNHH MTV THỰC PHẨM TINH NGUYÊN
Địa chỉ: 188 (67/1A cũ) Lạc Long Quân, Phường 4, Thành phố Tây Ninh, Tây Ninh
Điện thoại: 02763 621 617 - Fax: 02763 622 982

Văn phòng tại TP.HCM: 2/3 Bình Giã, Phường 13, Quận Tân Bình, TP HCM
Hotline: +84 909 756 882 +84 909 948 707
Email: tinhnguyenabc@gmail.com
Website: tinhnguyen.com.vn - muoitomtayninh.org

Thông tin người đăng

Họ tên Rubi Thủy Tiên
Điện thoại 0909 948 707
Email

Tin liên quan

Tinh dầu sả chanh | Tinh dầu bạc hà  | Tinh dầu thông đỏ  | Tinh dầu oải hươngKhách sạn quận Tân Phú  | Hotel district Tan PhuRoom for rent in Binh Thanh district | Phòng cho thuê quận Bình Thạnh | Room for rent | Phòng cho thuê | Free everyday learning English |  Thiết kế videos TVC Robot cho sản phẩm giới thiêu công ty | Phòng cho thuê đường D3 Phường 25 Quận Bình Thạnh | Cho thuê nhóm FB Livestream đặt Banner quảng cáo giới thiệu công ty | Phòng cho thuê biệt thự quận 2 | Room for rent district 2

Liên kết tài trợ

Kem Hokkaido

sài gòn trái cây

Tin Giai Tri

Chống lão hóa jeunesse

Machine Tool

Learning Study English Free

Ra Giuong

saigon fun club

tinh dau v banner

Truot Bang

Room for rent

hover board

Giai Chap Dao Han

Rao vat

Xe bus buyt du lich khach Daewoo

May cong cu phu tung

Đăng nhập thành viên
Hãy đăng nhập thành viên để trải nghiệm đầy đủ các tiện ích trên site
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây