Mùa nóng giải nhiệt cùng món kem cháy Creme Brulee

Chắc những bạn không còn xa lạ gì với món bánh Flan thơm ngon mát lạnh trong các ngày hè nóng bức. Hôm nay dai ly banh bao bánh bao Cần Gia xin giới thiệu một món ăn đơn giản, cũng có phương pháp đun gần như món bánh Flan, đó chính là món kem cháy Creme Brulee.

Mùa hè giải nhiệt với món kem cháy Creme Brulee

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện món kem cháy Creme Brulee:

– Sữa tươi: 300 ml

– Trứng gà: 8 quả (trong đó có 6 quả ly lấy lòng đỏ)

– Kem Liquide: 300 ml

– Đường trắng: 80 – 100 gram (tuỳ vào khẩu vị ưa ngọt hay không)

– Đường nâu: 1 lượng nhỏ

– Vani: 1 ống (có thể xài cốt Vani)

– Bát nông (đáy cạn): 6 – 8 cái (bát càng nông thì chín càng nhanh)

chia sẻ cách làm món kem cháy Creme Brulee: để thực hiện món ăn thì cần đã qua 4 bước.

Bước 1: dùng 1 cái nồi vừa cho sữa và kem Liquide vào đảo thật đều, dùng 1/2 lượng đường trắng đã chuẩn bị với cùng Vani cho vào hỗn hợp đảo đều rồi bắt lên bếp. Lưu ý: bạn chỉ thực hiện nóng hỗn hợp & không để hỗn hợp sôi.

Bước 2: Để 8 quả trứng vào bát và đánh thật đều đến khi thật bông, 8 quả trứng gồm 6 lòng đỏ đã tách ra bỏ lòng trắng nha.

Có một mẹo nhỏ gúp bạn đỡ mỏi tay khi nấu đánh trứng mà không có máy. Chính là sau khi tắt bếp đun hỗn hợp sữa ban đầu, bạn hãy bắt trứng với đường lên bếp. Bạn cần chú ý đến nhiệt độ không được để trứng chín mà chỉ làm nóng và đánh đều hỗn hợp lên. cùng cách làm này, trứng sẽ nhanh bông & đường tan nhanh. Kết thúc bước này khi trứng có màu vàng nhạt.

Bước 3: Khi hỗn hợp sữa ban đầu nguội, bạn hãy cho từ từ vào hỗn hợp trứng đã đánh bông, trộn nhẹ nhàng hỗn hợp lên đến khi tất cả pha lẫn vào nhau. Nếu có bọt lẫn trong hỗn hợp thì bạn hãy vớt hết bọt ra.

Bước 4: Bật lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C trước 5 phút cho lò nóng ổn định. sử dụng 6 – 8 bát nông đặt vào chung 1 cái khay để đựng thành phẩm. Cho chút nước vào bát & độ khoảng gần nửa bát. Cho khay vào lò và chỉnh nhiệt độ xuống còn 160 độ C, hẹn nướng trong 1 giờ đồng hồ.

Chú ý: Thời gian hẹn lò nướng sẽ phụ thuộc vào bát của bạn vơi hay đầy, bát đầy thì lớp kem dày nên sẽ lâu chín.

khi món kem cháy Creme Brulee chín sẽ có màu giống bánh Flan, cho khay ra ngoài & để bánh nguội sau đó mới được đặt vào tủ lạnh. Khi ăn, các bạn cho một ít đường nâu lên mặt bánh để tạo 1 lớp Caramel. Vậy là những bạn đã có thêm trong menu của mình một món ăn mới để thưởng thức vào ngày hè nóng bức. Chúc các bạn ngon miệng cùng món ăn mát lạnh kem cháy Creme Brulee!

Đại lý bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :

http://banhbaocangia.vn/wp-content/uploads/2017/02/dai-ly-banh-bao-can-gia.jpg src='http://banhbaocangia.vn/wp-content/uploads/2017/02/dai-ly-banh-bao-can-gia.jpg'

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí

– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …

– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển

– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 – 0909 566 965

Link đăng ký làm đại lý của  cửa hàng bánh bao ngọt Cần Gia : http://banhbaocangia.vn/dang-ky-dai-ly

Thông tin người đăng

Họ tên Phan Nam
Điện thoại 0933355509
Email

Tin liên quan

ván trượt điện | Xe điện tự cân bằng | Xe điện thông minh  | Khách sạn Quý Thành Hotel | Laptop giá rẻ |  Trượt băng | pin laptop | pin laptop battery | Sửa két sắt | Mở két sắt |  Room for rent district 7 | Phòng cho thuê quận 7 |  Khách sạn quận Tân Phú  |Hotel district Tan Phu  | Jumbo bag | Bao FIBC |  Bao JUMBO | Bao bì PP dệt |  Bao container | Sản xuất bao Jumbo | Big bag | Bulk bag | Container bag | FIBC bag | Jumbo sack |Woven PP bag | Woven bag | KỶ NIỆM CHƯƠNG THỦY TINH | KỶ NIỆM CHƯƠNG PHA LÊ | Room for rent in Binh Thanh district | Trượt băng Giáng Sinh | Phòng cho thuê quận Bình Thạnh | Room for rent | Phòng cho thuê | Trái cây Miền Nam SG Fruit |  Máy công cụ | Máy tiện CNC | Máy phay CNC | Máy cắt Laser CNC | HDD Server SAS HP 146G 15K 3.5 Fujitsu SAS 300G 15K 3.5 HP 146G 10k 2.5 | Free everyday learning English | Hướng dẫn viết module Nukeviet 4 | đăng tin đà nẵng | rao vặt đà nẵng | Sài Gòn Fruit 

Liên kết tài trợ

dao cat cong nghiep

 
sài gòn trái cây

Tin Giai Tri

Chống lão hóa jeunesse

Machine Tool

Learning Study English Free

Thoi trang

Bao Jumbo FIBC Container

Ra Giuong

saigon fun club

Apartment for rent in district 1

Truot Bang

Room for rent

hover board

Giai Chap Dao Han

Uk Laptop

Rao vat

ban cung

Xe bus buyt du lich khach Daewoo

May cong cu phu tung

Đăng nhập thành viên
Hãy đăng nhập thành viên để trải nghiệm đầy đủ các tiện ích trên site
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây